みなさん、こんにちは！
ライトウェーブ松本村井本店の城倉です。
卵は毎日食べていますか？
「鶏卵」は世界中どこでも食べられている食材ですよね。
卵には、たんぱく質はもちろん、体に必要不可欠な脂質、リン、カルシウム、鉄分、ビタミンA、B1、B2、D、Eに至るまで、栄養素がたっぷり！
卵を食べれば、それだけでほぼ栄養素が補えてしまう「完全栄養食品」といっても過言ではありません。
しかも、卵に含まれる良質なたんぱく質には必須アミノ酸が豊富で、美肌を作る上でもとても有効。
中でもメチオニンというアミノ酸が豊富で、これはアルコールの分解を促進する作用をもち、うつの改善にも◎。
また、コリンという成分は脳を活性化する作用があって、ボケ防止にも役立ってくれます。
まさに栄養を私たちに注ぐ太陽のような食材なのです。
よく卵を食べるとコレステロールがたまるのでは？と心配する人がいますが、これは極端に食べ過ぎた場合の話。
1日１個を目安に食べていれば、不足しがちな栄養素が問題なく補えます。
卵の利点は調理法のバリエーションが豊富で、手軽に味わえるということ。
料理ビギナーでも臆せず卵料理にチャレンジし、卵肌美人になりましょう！
